Mat -og vinkurs
Ønsker du å heve din bedrifts kompetanse innenfor mat og drikke? Måsøy i Vekst ønsker i samarbeid med Havøysund Hotell bedrifter innenfor bransjen velkommen på kokkekurs.
Kurset holdes av Kulinarisk Akademi ved Espen Vesterdal Larsen og Heidi Iren Hansen på Havøysund Hotell. Kurset vil gå over 3 dager fra torsdag 01.03.18 til og med lørdag 03.03.18. Formålet med kurset er kompetanseheving og vil bla. gå gjennom ulike tilberedningsteknikker av kjøtt, fugl, fisk og skalldyr. Det vil også være fokus på prinsipper og teori rundt mat og vin i kombinasjon,
Kursdeltagere må betale en egenandel på 2000,- for kurset. Det er begrenset antall plasser, og påmelding må sendes til emilie@masoy.kommune.no innen 01.02.18.
Obs. kurset er kun for bedrifter som er registrert i Måsøy Kommune.
